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このブログの説明は、「お問合せカテゴリー」の「お問合せと説明」ページにあります。詳しくはそちらをお読み下さいませ。
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聴き取り。
[今日の献立]
干し椎茸と干し海老の茶碗蒸し
さつま芋と小豆の煮もの
らつきようの醤油漬け
人参と庄内麩の味噌汁
紫黒米ごはん

今日のごはん
今日は、正実さんと片岡さんとおのさんがいらつしやいました。
正実さんは風の時編集部をなさつてゐて、『3.11 市民が撮った震災記録』といふ本を作らうとされてゐます。市民が撮つた写真を集めた本です。撮影者への聴き取りも行ひます。聴き取り担当は、片岡さんです。
今日は、撮影者の一人である、おのさんへの聴き取りが行はれました。ごはんを食べ乍ら。

さうして、話を聴くのに夢中で、ごはんの写真を撮るのを忘れて了ひましたー。反省。




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みせばん会議
[今日の献立]
茄子と隠元のカシユーナツツ味噌炒め
トマトと胡瓜のモロヘイヤ梅サラダ
胡瓜の浅漬け
玉葱と人参のスープ
玄米ごはん
ザルツさんのタイカレー
ゆみさんの焼売

今日のごはん
今日は、皆さんからいろいろとお土産を頂いて、豪華なごはんになりました。

今日のお客さん
今日は、アイロンビーズのゆみさんと純ちやんとザルツ夫妻がいらつしやいました。来月、純ちやんとザルツさんと若生さんの三人で、某店の店番をするので、その打合せです。どこでどんな店番をするかは、追つてお知らせします。乞ふ御期待!




遠方からお客さん。
[今日の献立]
ゴーヤチヤンプルー
茄子の含め煮
玄米ごはん
モロヘイヤと人参の味噌汁
有紀子さんからの島らつきよう塩漬け

今日のお客さん
今日は、遠方からお客さんがいらつしやいました。秋田から有紀子さん、山形から竹下さん。有紀子さんは、つれづれ団ブログの月曜日担当。竹下さんは、一箱古本市で活躍しました。

今日のごはん
献立は、お二人からのリクエストでゴーヤチヤンプルー。お土産の島らつきよう塩漬けと合はせて、なんとなく沖縄揃ひでした。
その他にも、竹下さんからはだだ茶豆クリーム大福を頂き、有紀子さんからは秋田の銘酒ふくこまちを頂きました。今度は皆で呑みたいですね。





まなみさんのアフリカナイト。
[今日の献立]
まなみさんの魚野菜のせトマト炊き込みごはん
いろいろ蒸し野菜のカシスマスタードかけ
卵と玉葱のスープ
らつきよう醤油漬け
葡萄

今日はゲストシエフに柴田まなみさんをお迎へして、アフリカ料理を作つて頂きました。まなみさんはアフリカで暮らしたことがあり、アフリカのお母さんが作る家庭料理を再現してくれたのです。
味がしみしみのおいしいごはんでした。
今日のごはん

今日のお客さん
今日は、大鷲さんと愛ちやんと睦子さんと水上さんがいらつしやいました。
まなみさんがアフリカ衣装も用意してくれたので、皆すつかりアフリカです。
まなみさんのアフリカ話も愉しいものでした。観光ではなく、そこで暮らした人の話は、良いことも悪いこともあつて、興味深く聞きました。
まなみさん、ありがたうございました。




仏教ミーテイングとか。
[今日の献立]
鶏肉と南瓜の煮もの
ピーマンのじやこ炒め
青菜とエリンギの味噌汁
らつきよう醤油漬け
玄米ごはん
碧さんからの葡萄
[お持ち帰りおにぎり]

わさび辛味噌

今日のごはん
連日の暑さが嘘のやうに、今日は雨です。肌寒いくらゐ。なので、じんわり南瓜を煮てみました。

今日は、睦子さんとぐつさんと眞木さんがいらつしやいました。
ぐつさんと眞木さんは、仏教イベントのミーテイングをなさいましたよ。とても充実のイベントになりそうです。
ミーテイングの様子




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