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2024.11.26 Tuesday
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白菜の豆豉酱炒め
2011.02.16 Wednesday
今日は白菜を炒めて豆豉酱(トウチジヤン)で味附けしました。
豆豉酱、癖のある味と言はれますが、私は好きです。お肉と合ひます。豚肉を入れなかつたことを後悔しました。精進潔齋が明けたら復た作りたいと思ひます。
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